_ Burns cu patru feluri de 75 GBP a lui Gordon Ramsay Sărbătoarea de noapte  împarte părerile, deoarece unii susțin că haggis și vânatul Wellington este „crud”

Gordon Ramsay și-a împărțit părerile Sărbătoarea Burns Night, unii plângându-se că haggis-ul său de vânat Wellington este „crud”.

Bucătarul celebru, în vârstă de 57 de ani, a împărtășit o privire asupra meniului său de lux Burns Night la Bread Street Kitchen din St Paul's și Edinburgh, umplut cu somon afumat cu caviar blinis, căprioară și haggis Wellington și budincă tradițională Clootie - dar anumiți meseni au fost sceptici în privința meniului.

În timp ce mulți au recunoscut că părea apetisant, alții au găsit greșeli în ceea ce privește cruditatea cărnii și prețul meniului. , cu unul spunând: „Grozav! Mă voi duce să vând un rinichi și să fiu chiar acolo!’

Tatăl a șase copii a promovat sărbătoarea pe Instagram, spunând: „Vino alături de noi pentru Burns Night la @breadstreekitchen St Paul's și Edinburgh și încearcă Blinis cu somon afumat, carne de căprioară gustoasă și budincă haggis Wellington și Clootie!!’

Masa costă 75 GBP de persoană și include patru feluri de mâncăruri tradiționale scoțiane, inclusiv crochete Haggis, fiecare asortate cu whisky-uri.

Noaptea Burns vede în mod tradițional sărbătoriți savurând o cină tradițională pentru a onora viața poetului Robert Burns, iar bucătarul Gordon a dezvoltat una destul de luxoasă. 

Cinerii se pot aștepta să înceapă sărbătoarea cu tartine elaborate, inclusiv crochete haggis, blinis de somon afumat cu caviar și scoțiene scoțiene.

După ce savurează un cocktail pe bază de whisky, felul al doilea îi vede pe pelecarei sărbătorind o supă tradițională scoțiană numită Cullen Skink cu eglefin afumat. și ou de prepeliță.

Evenimentul principal urmează cu un vânat din Highland și un haggis Wellington, împreună cu un whisky scoțian de 12 ani.

În continuare, Gordon a plănuit să mulțumească oaspeții dulce cu budincă Clootie, înghețată de vanilie și cremă de whisky.

Cinerii vor trece la un whisky single-malt vechi de 14 ani în timp ce se bucură de felul final dintr-o selecție de brânză scoțiană cu prăjituri de ovăz și chutney.

Dar unii s-au grăbit să evidențieze defectele meniului de lux al lui Gordon, iar unul a subliniat prețul atrăgător. 

Unul a remarcat sarcastic: „Genial! Mă duc să vând un rinichi și să fiu chiar acolo!’ 

Altul a găsit defecte în alegerea lui Gordon pentru toppingul blini, spunând că nu le place caviarul. 

Altcineva a întrebat blini și a spus: „Nici o brânză moale și lămâie pe acel blini nu este un sacrilegiu!’

Placa cu mâncare părea prea uscată pentru alții. „Am nevoie doar de niște ketchup”, a remarcat unul.

Altul a spus: „Pentru cineva care a plecat în India să învețe de la cei mai buni, este îngrozitor. Sună-ți propriul restaurant și rezolvă-l.’

Alții l-au întrebat pe Wellington și au spus: „Este brut.”

Vine după Gordon Ramsay a fost sălbatic de meseni la friptura de duminică, cu fanii înfometați plângându-se că dimensiunea porției nu este nicăieri suficient de mare pentru a satisface majoritatea poftelor.

Bucătarul a împărtășit imagini cu friptura lui pe X, arătând carne de vită, morcovi, cartofi, o singură budincă Yorkshire. și un strop de sos - dar mulți meseni au fost mai puțin impresionați.

În timp ce unii au recunoscut că arăta delicios, alții s-au luptat cu marimea porțiilor, unul care a spus: „Aș avea nevoie de un kebab după aceea. '.

Gordon a promovat friptura, disponibil la Savoy Grill din Londra, pe X , spunând: „Mergeți la @savoygrillgordonramsay pentru friptura supremă de duminică, cu toate garniturile!'

Mâncarea, care costă 65 GBP de persoană, include un wellington de vită cu ceapă Roscoff confitată și roșie. suc de vin.

Dacă mesenii nu sunt pasionați de friptură, pot avea 33 lire sterline gnocchi de cartofi soți, 54 lire sterline halibut de Atlantic, 65 lire sterline de limbă Dover a la Grenobloise sau un termidor întreg de homar la grătar pentru o uimitoare. 90 GBP.

Deserturile încep de la 16 GBP pentru budinca lipicioasă de toffee cu înghețată de miere.

Dar unele au spus că „toate garniturile” de pe friptura prezentată abia acopereau farfuria .

(Fluierul)