16:20
Comentarii Adauga Comentariu

_ Sosul de pizza nu este italian, cornurile nu sunt franțuzești și vindaloo nu a fost inventat în India - originea multor mâncăruri naționale te-ar putea surprinde

_ Sosul pizza nu este italian, cornuri nu sunt francezi și vindaloo nu a fost inventat în India - originea multor feluri de mâncare naționale s-ar putea să te surprindă

O nouă carte a unui istoric alimentar a dezvăluit că țările de origine a multor feluri de mâncare naționale celebre nu sunt cele pe care le puteți crede. 

Într-o nouă carte numită La Cucina Italiana Non Esiste - care se traduce prin Bucătăria italiană nu există - istoricul alimentar Alberto Grandi susține că italienii au descoperit sosul de roșii în America. 

Dl Grandi spune că au făcut acest lucru atunci când au emigrat în regiunea unde roșiile sunt native în secolul al XIX-lea.

Vorbind cu ziarul italian La Repubblica , domnul Grandi a spus: „Pizza a devenit roșie în America”. 

„Înainte de asta era focaccia simplă, uneori împodobită cu bucăți de roșii.”

Într-adevăr. , Grandi, un profesor de istorie a afacerilor și de istorie europeană la Universitatea din Parma, a făcut o carieră în jurul miturilor legate de unele dintre cele mai celebre produse alimentare culinare din Italia.

Deși nu a pus niciodată la îndoială calitatea produselor alimentare italiene, el a adăugat: „Confundăm identitatea cu rădăcinile, pe care le încrucișăm”. 

Roșiile sunt un astfel de exemplu în acest sens - deoarece nu au fost populare inițial în Europa, deoarece semănau cu verișoara lor mortală, mălașa, și din cauza unui exemplu timpuriu de știri false.

Aceasta a fost din cauza zvonurilor care circulau că unii europeni din clasa superioară au murit după ce le-au mâncat, când, de fapt, a fost ca urmare a otrăvirii cu plumb de la vesela lor din cositor. . 

Grandi sugerează că pizza cu bază de roșii a fost de fapt popularizată în SUA după italienii care au emigrat în Statele Unite în secolul al XIX-lea. 

Expertul istoric alimentar a adăugat că, până în cel de-al Doilea Război Mondial, existau mai multe pizzerii în America decât Italia.

Povestea alimentelor adoptate în mod eronat de națiuni. totuși, nu au fost originari din Italia nu se limitează doar la Italia. 

În ceea ce poate fi un șoc pentru mulți iubitori de patiserie, croissantele nu sunt franțuzești. 

Ele au fost inventate de fapt în capitala Austriei Viena, Austria, unde unii spun că au fost prezentate ducelui Leopold în 1227 ca o deliciu de Crăciun. 

Alții au susținut că produsele de patiserie care imită luna de pe steagul turcesc erau pregătit să sărbătorească înfrângerea Imperiului Otoman în anii 1600. 

Se spune că parizienii au adaptat rețeta după ce prima brutărie vieneză s-a închis în 1838. 

Poate că  ;cea mai faimoasă poveste despre originea croissantului este că Reginei Maria Antonieta - care s-a născut la Viena - i-a fost atât de dor de patiserie austriacă, încât le-a cerut brutarilor francezi să le facă pentru ea.

Un alt exemplu de Originile greșite ale alimentelor ar fi indivizi care asociază tempura cu Japonia sau vindaloo cu India, deoarece ambele feluri de mâncare au origini portugheze. 

Misionarii catolici au adus metoda de prăjire în Japonia în secolul al XVI-lea, în timp ce vindaloo este derivat din portugheza „vinha de alhos”, care face referire la cele două ingrediente principale ale felului de mâncare, vinul și usturoiul. 

Vindaloo a fost creat deoarece vinul și usturoiul i-au ajutat pe marinarii portughezi să păstreze ingredientele proaspete. 

Au ales să-l transforme după ce au ajuns în Goa, folosind condimente și ardei iute locali, ajutându-l să devină unul dintre cele mai populare și mai fierbinți curry din lume. 

Nici Portugalia nu poate scăpa culpabilitate atunci când vine vorba de a revendica un produs alimentar ca fiind al său, care este de fapt din altă parte.

Condimentul său notoriu piri piri, care a devenit popular în Marea Britanie datorită utilizării sale de către Nando, a fost descoperit în America în secolul al XV-lea în timpul erei comerciale a Portugaliei și adus înapoi în coloniile din Africa. 

N-a ajuns nici măcar în Portugalia decât relativ recent, ajungând în țară doar la sfârșitul anilor ’60. 

(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Urmăriți: KJP �ncearcă să-l �nchidă pe Peter Doocy de la Fox pentru că l-a �ntrebat de ce Biden vorbește cu oamenii morți

_ MIKE JOHNSON �N PROBLEME: Reprezentantul Thomas Massie anunță că �și va uni forțele cu MTG pentru a-l �nlătura din funcția de vorbitor � Johnson �și poate permite doar să piardă un vot GOP

_ De ce programe de slăbit foarte utile în cazul unora, eșuează lamentabil la alții?

_ Lucrător IT „care și-a ucis șeful milionar și soțul ei otrăvindu-i cu fentanil” a spus poliției că este predispusă la supradoze.

_ Moderna �nregistrează pierderi de 1,2 miliarde de dolari pe măsură ce cererea pentru COVID Jab se prăbușește, promite investitorilor un vaccin de �generația următoare� pentru a combate noile tulpini

_ Cei mai în vârstă gemeni siamezi, Lori şi George Schappell, s-au stins la vârsta de 62 de ani

_ Papa Francisc va vizita câteva țări din Asia

_ 'Era un bărbat de doamne!' Cum era cu adevărat vedeta Baby Reindeer

_ Școlile închise, avertismente emise pe măsură ce Asia se înăbușește într-un val de căldură extrem

_ CAROLINE WEST-MEADS: „Partenerul prietenului meu o folosește ca bilet de masă”

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Cum valurile și amestecul determină sistemele de revărsare de coastă

_ HORROR: Un american și frați australieni uciși �n timpul unei călătorii de surf �n Mexic, hoții �și aruncă trupurile �ntr-o f�nt�nă ad�ncă de 50 de picioare

_ Politica de predare a cuțitului zombi de la Labor, care oferea compensații pentru lamele avea „defecte uriașe” și putea costa până la 1,1 MILIOANE de lire sterline

_ Atenţionare de călătorie: Cod roşu de valuri mari şi vânt în Portugalia

_ Filmul „Sleeping Dogs”, cu Russell Crowe, bazat pe o carte a unui autor român, are premiera în SUA

_ Studentă suspendată după ce protestul anti-Israel s-a pl�ns că se confruntă cu consecințe pentru acțiunile ei

_ Ilan Şor a declarat că Republica Moldova ar trebui să coopereze cu Uniunea Economică Eurasiatică pentru dezvoltarea economiei

_ Se schimbă tot ceea ce se știa până acum: Ar putea exista viață pe 'Luna' lui Jupiter. NASA a prezentat sonda care ar putea descoperi acest lucru / VIDEO

_ Fotbalul poate fi crud, a afirmat selecţionerul Africii de Sud după eliminarea de la Cupa Africii pe Naţiuni

_ Percheziții la Primăria Ploiești - Mai mulți funcționari vor fi duși la audieri (surse)

_ Video | Accident teribil în Constanța. Sunt doi morți

_ URMĂȚI: Un deputat din Georgia înregistrează un videoclip cu străini ilegali ascunși într-o cameră ascunsă, sub protecție militară, pe aeroportul din Atlanta

_ Programele de transformare au şanse de reuşită de 12 ori mai mari prin concentrarea pe factorul uman

_ LIVE TEXT - Război în Ucraina: Kievul anunță că și-a triplat producția de arme

_ În partea a treia a noului roman de neratat al autorului One Day David Nicholls, capul lui Marnie este întors de un străin enigmatic. Conrad era cel mai frumos bărbat pe care l-a văzut vreodată - dar nu știa el...

_ UE îşi propune să lanseze o misiune navală în Marea Roşie până la jumătatea lunii februarie

_ Gavin Newsom spune că democrații trebuie să fie îngrijorați de candidații terților în 2024 (VIDEO)

_ Gigi Becali se teme de Ion Ţiriac! Nu mai are nicio şansă în faţa magnatului. Îi va lua faţa imediat

_ Ciucă, replică pentru Ciolacu după ce premierul a ironizat județul condus de Gheorghe Flutur: PNL a arătat că este partidul cu cei mai eficienţi aleși locali

_ Echipa feminină de tenis de masă a României, calificată la Jocurile Olimpice de la Paris

_ „Voi, americanii, sunteți fascinați de putere”

_ CHIAR ÎN: Rep. Tim Burchett trimite o scrisoare Comitetului de Supraveghere al Camerei, solicitând investigarea scrisorilor democraților către companii private prin care le cere să cenzureze mass-media conservatoare și One America News Network

_ O pierdere pentru lumea modei: Iris Apfel s-a stins la vârsta de 102 ani

_ Record de beneficiari de ajutor social în decembrie 2023

_ Algeria's 'foggara' irrigation system: How farmers keep oases green

_ Secretarul de Externe David Cameron spune că este „profund îngrijorat” de planurile Israelului de a invada Rafah

_ Doi adulți au fost identificați și acuzați �n cadrul unei �mpușcături la parada din Kansas City � Autoritățile refuză să numească tinerii �narmați aflați �n prezent �n custodie

_ Marea Britanie nu mai este destinaţia favorită a investitorilor hotelieri: Spania este noua perlă

_ Femeie grav rănită după ce a fost atacată de câinele ei de talie mare, în curtea casei

_ Înțelegerea acidului iasmonic: un comutator care activează autofagia în petalele de Arabidopsis

_ Tensiuni la COP29: Negocierile privind finanţarea pentru climă au ajuns într-un impas.

_ COMENTARIU Lelia Munteanu: Fost ministru al Securităţii Naţionale: "Distrugerea Hamas, dacă ar fi posibilă, ar putea submina securitatea israeliană"

_ Horoscopul zilei de 24 februarie 2024. Berbecii trebuie să fie mai productivi

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara pe 6 Decembrie 2024, Președintele României, printr-o lovitură de stat?

_ 'Doar un idiot ar vota' - Trump cere respingerea în Congresul SUA a legii care acordă Ucrainei și Israelului miliarde de dolari

_ MOVEMENT BUILS pentru a-l �ndemna pe reprezentantul Mike Gallagher să demisioneze �nainte de 9 aprilie pentru a stimula alegeri speciale � sau scaunul va fi lăsat deschis p�nă �n ianuarie! �MTG conduce acuzația!

JD Vance, vicepreședintele SUA, mesaj dur în apărarea lui Călin Georgescu: Alegerile din România au fost anulate pe baza unor suspiciuni nefondate ale unei agenții de informații și a presiunii UE -

_ Am păzit unii dintre cei mai cunoscuți prizonieri ai Marii Britanii - de aceea este GREȘIT să-l țin pe „Hannibal Canibalul” Robert Maudsley închis într-o temniță de sticlă

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

Prăbușirea demografică a României se datorează în integralitatea partidelor sistemului care au condus România 35 de ani

_ Moment dramatic, stăpânul supărat de animal de companie îi ordonă lui Rotweiller să-și atace vecinul în vârstă de alăturat doar pentru a ajunge să-l muște pe pensionar EȘASA - când câinele refuză

_ Primul genom complet al unui șarpe ajută la înțelegerea istoriei sale evolutive

_ Supărare mare - se anunța o lansare cu scântei a candidaților USR

_ Forţele americane şi britanice efectuează noi lovituri împotriva Houthis în Yemen

_ Directoarea sfidătoare Katharine Birbalsingh le spune părinților „dacă nu vă place, nu veniți la noi” pe fondul perspectivei de acțiuni în justiție după ce a câștigat dreptul de a interzice ritualurile de rugăciune musulmane la școala ei

_ Asistenta NHS, 48 de ani, care s-a înjunghiat în afara unui spital și s-a prefăcut că a fost „atacată aleatoriu” de către un pacient, în încercarea deformată de a cere despăgubiri prăbușirea în bancă în timp ce este închisă

_ Nereipotecarea la timp ar putea costa un proprietar obișnuit de 278 GBP pe lună

_ BRIT Awards 2024 cel mai prost îmbrăcat: supraîncărcare vichy, sutiene excesive cu conuri și lenjerie de corp ca îmbrăcăminte exterioară... The Last Dinner Party și Caroline Polachek conduc drumul, în timp ce Rebecca Ferguson poartă un aspect foarte bust

_ Ce a făcut Bill Gates după ce tatăl său a fost diagnosticat cu boala Alzheimer


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62 Pag.63
Pag.64 Pag.65 Pag.66 Pag.67 Pag.68 Pag.69 Pag.70 Pag.71
Pag.72 Pag.73 Pag.74 Pag.75

Nr. de articole la aceasta sectiune: 4448, afisate in 75 pagini.